New
Lavacake, Cubanos of zelfs een tosti: wat een culinair
genot om naar deze film te kijken. Niet alleen de vaardigheden van Carl Casper
(Jon Favreau) en de heerlijke gerechten in deze feelgood movie zijn fantastisch om
naar te kijken, maar vooral het genot van El Jefe (zoals Carl Casper wordt
genoemd door zijn collega Martin) doet je passie voor koken broeien.
Topkok Casper heeft alle creatieve ruimte in zijn keuken,
totdat de belangrijkste voedselcriticus langskomt. Baas Riva (Dustin Hoffman)
bemoeit zich ermee en wil het menu gebruiken die het al jaren goed doet. Dit
vindt immer het publiek geweldig, waarom creatief doen als je de hits kan
gebruiken?
Uiteraard met alle gevolgen van dien: niet alleen vind de
criticus het niets, ook nog doet hij er een schepje bovenop door een persoonlijke aanval op El Jefe te doen. Deze
trekt dat niet: hij is toch een goede kok? Maar zal hij genot vinden als hij in
dat restaurant blijft, voor een baas en zonder echt vrij te zijn?
El Jefe heeft vele kanten: goede kok, vriend, romanticus; slechte vader, slechte echtgenoot, gevoelige man maar vooral erg passievol (hierdoor
zou ik bijna weer vlees gaan eten).
Samen met Carl klungelen we met Twitter (erg leuk gedaan,
overigens) en groeien we zowel emotioneel als professioneel met hem mee. Erg
goede rollen van Jon Favreau, Scarlett Johansson (Molly, de gastvrouw) en John Leguizamo
(Martin, de souschef) maar vooral hulde voor Emjay Anthony (Percy, zoon van Carl). Die kindersterren worden met de jaren beter!
Nu is vooral de vraag: wanneer komt het kookboek uit?
****
Geen opmerkingen:
Een reactie posten